お肉のこだわり

当店では、産地にこだわり、最上級の和牛だけを取り揃えています。肉の脂と赤身のバランスが絶妙で、口の中でとろけるような食感を楽しめます。焼き加減にこだわり、和牛本来の味わいを最大限に引き出します。