お肉のこだわり

お肉は、黒毛和牛Aランクの中でも最高ランクのBMS No.9以上を厳選しています。

備長炭で焼くことにより食材の旨味を引き出し香ばしく焼きあがります。

元泉は、最高のお肉と多種のお酒で、大切なひと時を最高の笑顔でお過ごし頂きたいと思っております。